Posted on Leave a comment

Sempol Patin ala Bamboe

Sempol Patin ala Bamboe

Ingredients

  • 150 gr Patin Fillet
  • 100 gr Daging Ayam
  • 1 bks Bamboe Tepung Kentucky
  • 3/4 sdt Garam
  • 3 siung Bawang Putih
  • 2 btr Telur
  • 50 ml Air
  • Tusuk Sate Secukupnya

Instructions

  • Giling semua bahan dan 1 butir telur hingga halus. Sisakan 1 sdm tepung Kentucky
  • Rebus Air
  • Lilitkan adonan sempol pada tusuk sate, rebus, lakukan hingga adonan habis
  • Rebus hingga mengembang, angkat dan tiriskan
  • Kocok 1 butir telur + 1 sdm sisa tepung kentucky
  • Panaskan minyak, celup sempol kedalam adonan telur, goreng hingga matang dan sajikan!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *